Днес искаме да споделим с вас една много проста и популярна рецепта, която е пържените лучени кръгчета на леля Линда. Лук пръстени са често срещано предястие или странично ястие в Съединените щати. Леля Линда измисли тази рецепта след години практика и подобрение.

Съставки:

Брашно, мляко, яйца, лук, хрупкава паста, растително масло, сол, черен пипер.

Специфични стъпки:

1. Смесете брашно, мляко, яйца, растително масло и сол и разбъркайте с мускус до гладка.

2. Нарежете лука на кръгли резени и ги разделете на лучени кръгчета един по един.

3. Потопете нарязаните лучени кръгчета в хрупкавата паста, равномерно ги покрийте с хрупкавата паста, вземете ги и филтрирайте излишната хрупкава паста.

4. Топли около инч масло, сложи лучените кръгчета, покрити с хрупкава паста в горещото масло, и се пържи в продължение на 2 до 3 минути до златисто кафяво.

Премахнете и източете излишното масло. Пържени лукови пръстени обикновено се сервират с различни сосове, като кетчуп, ранчо сос, мед горчица или лют сос. Просто се подготви според любимия си вкус.

Препоръчва се да се използва специална сос за потапяне, която е визуално красива и много удобна.